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山中温泉 芭蕉の館

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小松うどん

 小松市講座で「加賀藩御料理人舟木伝内とその周辺」と題して、綿抜豊昭(筑波大教授)の講演が、6月16日開かれ”小松干うどん”の説明がなされたようです。ー17日付地元紙 
 *綿抜教授は以前に、山中温泉で毎年行われる≪芭蕉祭≫でも講演されておられます。
 この”小松干うどん”は、芭蕉さんが「奥の細道」で山中温泉に滞在中、小松の弟子・塵生から、入湯見舞いとして贈られたもので、其の時の芭蕉さんの御礼の書簡が残されています。
 ”御飛札、殊に珍敷乾うどん弐箱被贈下、・・・・・・” 等とあり、芭蕉さんは、小松より送られた”乾麺”を山中温泉で食した事になります。8月2日(新暦9月15日)の事です。
by basyoyamanaka | 2013-06-19 20:41 | Comments(0)